Archivi categoria: alimentazione

Soffri di insonnia? Ti aiutano la frutta e la verdura

di | 7 Luglio 2021

Con l’arrivo del caldo si dorme poco e male. Vuoi per la temperatura, vuoi per i rumori che si sentono (ventilatori, condizionatori, schiamazzi notturni ecc). Molti sono i rimedi che nel tempo vengono indicati dagli esperti del settore. Un recente studio è stato effettuato per valutare se l’aumento del consumo di frutta e verdura  è… Leggi tutto »

L’olio d’oliva EVO combatte la colite

di | 16 Giugno 2021

L’olio d’oliva è molto studiato da anni. Già gli antichi ne elencavano le proprietà benefiche. I Greci conoscevano diverse varietà di olivi selvatici cui davano nomi diversi, agrielaìa, kòtinos, phulìa; i Romani invece, le riunivano tutte sotto la denominazione oleaster, che è poi quella passata nel vocabolario botanico moderno. Numerosi sono gli studi che dimostrano… Leggi tutto »

Colazione: meglio le uova o i cereali?

di | 21 Maggio 2021

La colazione è un pasto fondamentale per mantenersi in forma. Lo sapevano già i nostri antenati vissuti nell’antichità. Un noto proverbio antico infatti dice: “Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”.  Oggi sono diversi gli alimenti che mettiamo nelle nostre tavole e tanti sono i tipi di colazione che vengono fatte. Ad… Leggi tutto »

Lo yogurt è un alleato contro l’infiammazione 

di | 18 Aprile 2021

Il diabete di tipo 2, il cancro e le malattie cardiovascolari sono malattie che hanno in comune l’infiammazione dell’organismo. La dieta è un elemento importante nel combattere l’infiammazione.  Alcuni studi suggeriscono che gli alimenti ricchi di grassi saturi potrebbero promuovere l’infiammazione. I prodotti del latte come ad esempio i latticini sono ricchi di nutrienti e… Leggi tutto »

Mangiare frutta: intera, in succo, o sotto forma di estratto?

di | 29 Marzo 2021

Da molto tempo ormai si sa che consumare frutta fa bene al nostro organismo. E’ stato dimostrato che mangiare frutta, fa diminuire il rischio di avere malattie croniche come il diabete.  Per questo motivo ci sono spesso e volentieri attività promozionali riguardo gli effetti protettivi della frutta sulla nostra salute.  Come mangiarla? Molto spesso capita… Leggi tutto »

Gli scarti del vino Merlot utili per la glicemia

di | 8 Febbraio 2021

La ricerca biotecnologica ha fatto nascere una nuova scienza denominata Economia circolare, che studia come lo scarto di diversi prodotti, anche alimentari, possa essere utile per vari scopi, anche legati alla medicina e quindi al benessere del nostro corpo. Attraverso un recente studio si è voluto capire se un sottoprodotto del vino può essere utile… Leggi tutto »