Archivi categoria: benessere

E’ meglio la pasta appena cotta o riscaldata?

di | 3 Novembre 2021

Hai mangiato pasta per pranzo?Se si, come?Preparata al momento oppure molto prima e poi riscaldata? Di recente uno studio pubblicato su European Journal of Clinical Nutrition, ha messo in risalto la differenza tra mangiare un piatto di pasta appena preparato e un piatto di pasta preparato prima, messo in frigo/freezer e poi consumato successivamente previo… Leggi tutto »

Due mele al giorno combattono il colesterolo

di | 1 Ottobre 2021

Le mele aiutano possono aiutare a combattere il colesterolo? Una domanda non casuale visto che è iniziato il mese di ottobre. E’ infatti in ottobre che compaiono nuovamente le mele come frutta di stagione, sebbene la raccolta delle stesse spesso inizia ad avvenire nel mese di agosto. Le mele sono ricche di sostanze benefiche come… Leggi tutto »

I succhi di frutta sono veramente salutari?

di | 2 Settembre 2021

I succhi di frutta sono veramente salutari? E’ una domanda che spesso molte mamme di chiedono, sopratutto in questo periodo. Settembre è infatti il mese che rivede l’inizio di molte attività. Molti bambini e adolescenti ricominciano ad andare a scuola e per colazione o merenda molto spesso consumano succhi di frutta. Ma questi alimenti fanno… Leggi tutto »

Fichi… sai scegliere quelli buoni?

di | 1 Agosto 2021

Sai come scegliere i fichi? Se sei amante di questo frutto, tipico della stagione estiva come questa, ti sarai chiesto, almeno una volta nella tua vita, come scegliere quelli buoni. I fichi sono altamente deperibili dopo il raccolto e la loro conservabilità e commerciabilità sono relativamente brevi. Un recente studio ha avuto come obiettivo quello… Leggi tutto »

Soffri di insonnia? Ti aiutano la frutta e la verdura

di | 7 Luglio 2021

Con l’arrivo del caldo si dorme poco e male. Vuoi per la temperatura, vuoi per i rumori che si sentono (ventilatori, condizionatori, schiamazzi notturni ecc). Molti sono i rimedi che nel tempo vengono indicati dagli esperti del settore. Un recente studio è stato effettuato per valutare se l’aumento del consumo di frutta e verdura  è… Leggi tutto »

L’olio d’oliva EVO combatte la colite

di | 16 Giugno 2021

L’olio d’oliva è molto studiato da anni. Già gli antichi ne elencavano le proprietà benefiche. I Greci conoscevano diverse varietà di olivi selvatici cui davano nomi diversi, agrielaìa, kòtinos, phulìa; i Romani invece, le riunivano tutte sotto la denominazione oleaster, che è poi quella passata nel vocabolario botanico moderno. Numerosi sono gli studi che dimostrano… Leggi tutto »