Fichi… sai scegliere quelli buoni?
Sai come scegliere i fichi? Se sei amante di questo frutto, tipico della stagione estiva come questa, ti sarai chiesto, almeno una volta nella tua vita, come scegliere quelli buoni. I fichi sono altamente deperibili dopo il raccolto e la loro conservabilità e commerciabilità sono relativamente brevi. Un recente studio ha avuto come obiettivo quello… Leggi tutto »